玄米茶


在一般煎茶中加入炒過的香米和米花,除了可以飲用到米香味外,仍保留淡雅的茶香味。 
依各茶鋪商品不同,也有加入更具甘甜味的冠茶茶葉或是能使茶湯香氣增加的抹茶。

 

建議沖泡方式: 
水量:70cc,茶葉量3~3.5g(一人份) 
第一泡:水溫85~90℃,時間約45秒~1分鐘。 
第二泡:水溫90℃,時間約10~15秒鐘。 
第三泡:水溫90~95℃,時間約45秒~1分鐘。

中川誠盛堂

玉露玄米茶

價格:700元

200g

已售罄

日本滋賀縣產。
在玉露莖茶中放入炒焙過的香米,適合以熱水高溫沖泡,除了具有烤焙米香味外,又保留玉露莖茶的甘甜茶香,特別適合秋冬時節飲用。
商品皆日本原裝進口。

建議沖泡溫度90~95度。

德永製茶

玄米

價格:220元

100g/袋

已售罄

使用日本國產越光米經長時間低溫焙煎製成。
取適量加入煎茶中一起沖泡,即可化身玄米茶。


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